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怎样炸鱼块好吃又简单

怎样炸鱼块好吃又简单

分类:健康

标签: # 炸鱼块 # 怎么做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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鱼类的营养成分是很高的,无论怎样吃鱼类的肉质地全是很细嫩的,在平常的日常生活大伙儿都是常常吃鱼,非常是小孩吃鱼针对脑部发育是非常好的,鱼的家常做法许多,今日我们为大伙儿详细介绍的是炸鱼块的做法,非常简单的哦,大伙儿赶快动手能力去做吧。

炸鱼块的方式 一:

鲤鱼 1条

花椒粉,姜片,米酒,盐小葱,小麦面粉,生鸡蛋,木薯淀粉 适当

方式 /流程

1、将鲤鱼鱼身一部分切割成段,用米酒,生姜片,几个小葱,干淀粉揉匀放电冰箱腌20分钟。提前准备小麦面粉一小碗,生鸡蛋一个

2、腌好的油炸小鱼夹出去放到另一个小盆里,添加一个鸡蛋,小半碗小麦面粉搅拌均匀,小麦面粉的是多少依据本人爱好而定

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3、再添加少量盐、麻椒、郫县豆瓣酱,搅拌均匀我们家喜爱这类味儿

4、在锅中倒进充足葵花油,油烧后将油炸小鱼一块一块装进去中文火炸,隔一会儿翻个面往返炸,待双面金黄色后捞起来,火略微开大一点,十几秒油再热后把油炸小鱼所有装进去炸,每一面炸十几秒起锅

5、蘸一点番茄酱很好吃哦

炸鱼块的方式 二:

原材料

鲷鱼片 1块,食盐 少量,黑胡椒粉 少量,蛋 1颗,酥炸粉 1杯半,水 少量

作法

1、鱼切片洒上盐和胡椒粒醃渍约10分钟

2、酥炸粉添加蛋翻拌,天赋加点水调节浓砂浆稠度,能够 在面浆上画字的浓砂浆稠度

3、水温用筷子插进冒泡泡后就可以入锅煎炸至金黄色就可以

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